珍妮花 ◆ 花珍妮

在台北復興南路上的微風廣場，算是東區的老百貨之一了，除了百貨本身的餐廳外，鄰近的市民大道、八德路與大安路也有很多好吃的餐廳，不過在微風廣場門口前的「羅媽媽養生苜蓿捲」也是很不錯的選擇。

從原本的無名小攤到現在有了店名，只賣一款苜蓿捲，但已經經營20多年，對很多曾在這附近工作的上班族來說，「羅媽媽養生苜蓿捲」絕對不陌生，攤子雖然小小的，但生意很不錯，常常看到很多人排隊購買，而且攤子乾淨整潔。

「苜蓿捲」目前1顆50元，裡面有苜蓿芽、高麗菜、紫甘藍、紅蘿蔔、葡萄乾、蘋果、花生粉、素香鬆、美乃滋，蔬菜的部分全部都是生菜，份量1個拳頭大小，再加上主要都是蔬食纖維，所以對女生來說吃完1顆就很有飽足感。很適合正在減肥瘦神的人當正餐，或是下午茶的點心，吃完也不會有太大的罪惡感。

「羅媽媽養生苜蓿捲」我覺得最厲害的地方是生菜瀝的很乾，所以吃起來很清爽，不會有明顯的菜味感，而且吃過好多次，目前也沒吃到過苦澀的菜。

對於怕吃生菜的人來說，蘋果、花生粉、素香鬆、美乃滋起到了大加分的作用，我最喜歡蘋果、素香鬆，因為當咬下苜蓿捲時，除了增加甜味與脆脆的口感外，蘋果的水份可以讓素香鬆與生菜完整結合，更能帶出素香鬆的香味，讓「苜蓿捲」不只有單純的生菜而已。當然花生粉與美乃滋也很不錯，但如果正在進行體態管理的話，也可以請羅媽媽不要加花生粉、素香鬆跟美乃滋。

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※相關資訊敬請依業者最新公告為準
◆店名：羅媽媽養生苜蓿捲
◆時間：12:15–21:00(週日休)
◆電話：0912 272 306
◆地址：台北市松山區復興南路一段43號微風廣場旁7-11前
◆Google Maps：

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