珍妮花 ◆ 花珍妮

除了本來就很熱鬧的長庚商圈，隨著機場捷運與越來越多的新建案選擇蓋在林口，這裡的餐廳越來越多了，今天要分享在這裡已經開業很多年的「烤丸日式創意料理酒場」。

店家的菜單上有許多推薦必點的料理，今天本來想點招牌之一的「一夜乾秋刀魚」，不過可惜剛好沒賣啦~~。

炸麻糬(甜)
今天最喜歡的餐點之一，炸麻糬有甜的跟鹹的口味，這道是甜的，會有6根炸麻糬，炸麻糬起鍋後均勻裹上蜂蜜，最後灑上蘋果丁，大人跟小孩一定會喜歡的一道!

炸天婦羅
使用基隆產的牛蒡天婦羅，天婦羅本身就很好吃，所以炸過後香氣更迷人，天婦羅邊緣的脆脆是我的最愛。

鮭魚炒飯
朋友推薦的炒飯，有明太子與無明太子兩種版本，這次點的是無明太子的炒飯，基本上鮭魚本身就是很適合作為炒飯的配料，再加上店家的炒飯屬於調味偏重一點，真的會讓人一口接一口一直吃。

清酒蛤蠣湯
調味單純的一碗湯，以清酒、青蔥、香菇與很多的蛤蠣料理而成，很適合配炒飯、串燒等調味偏重的餐點時，來喝一口平衡一下。

烤午仔魚
每天的烤魚都不一樣，可以先問老闆有哪些選擇，烤魚是能呈現店家漁獲是新鮮的料理，今天的午仔魚肉質新鮮，皮也烤的酥酥，沾點胡椒鹽更美味。

颶風蛋糕卷
這道是訂位才有的甜點，是店家自己製作的喔，中間的奶油很好吃，會有一點糖粒在奶油中，我很喜歡! (店家也有單賣一整條蛋糕捲)

香蔥豬肉串&香蔥雞肉串
雖然都是香蔥，不過豬肉串是用豬肉片包裹完整的蔥段，而雞肉串則是直接撒上洋蔥與青蔥，有點可惜是兩款都的蔥香味不明顯。

明太子洋芋&鮭魚生魚片&炒食蔬(高麗菜)
這三道也不錯吃，但跟其他餐廳相比中規中矩，比較難有驚豔點。

「烤丸日式創意料理酒場」這次的用餐體驗很不錯，每一道料理不錯不會有雷的，最驚豔是炸麻糬(甜)、鮭魚炒飯，店員也都態度親切會跟顧客哈拉聊天，讓人覺得很自在!

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烤丸日式創意料理酒場
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※店家資訊敬請依業者最新公告為準
時間：週二至週六11:30–14:00, 17:30–22:00；週日11:30–14:00, 17:30–21:00；週一休
電話：03 318 6610
地址：桃園市龜山區文化二路34巷14弄22號
官網：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064142223458
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