珍妮花 ◆ 花珍妮

這間位於弘大地鐵站，靠近弘益大學的「다락투」是我這次首爾之旅決定必吃的餐廳之一，因為我很喜歡吃湯飯，再加上有韓國名廚白種元老師的推薦，說甚麼都一定要吃到呀!

「다락투」早上8:30就營業，這個時間的弘大比較多已經營業的餐廳主要以咖啡店或三明治店為主，所以如果在早餐時段想吃韓國比較傳統的餐點，我覺得「다락투」也很適合，所以當天還沒到8:30我就在現場等候了XD。

菜單(韓文)

菜單(中文-使用APP Papago翻譯)

因為太早就來了，還可以看到店員們正在手剝雞肉絲

小菜有泡菜、生洋蔥、蘿蔔，桌上還有鹽巴、胡椒鹽可以自己調味

雞絲湯飯(小份9500韓元，1人用餐的話可以再加點白飯1000韓元)
雞絲湯飯裡面主要有雞肉絲、白飯、青蔥，上桌時湯飯已經有放上辣椒醬與胡椒粉。

同樣都屬於雞湯，但「다락투」湯頭與「陳玉華一隻雞」完全不一樣，「다락투」雖然沒有大蒜，但就算沒有將辣椒醬與胡椒粉攪開，先喝清湯的部分，仍可以感覺味道很濃郁。

將辣椒醬與胡椒粉攪開後，湯頭帶點微辣且變得更為厚重，但神奇的是並會讓人覺得有負擔，是可以把湯全部喝完的那種口味。

雞肉絲給很多，幾乎每一口湯匙都可以撈到雞肉，喜歡吃雞肉的人一定會喜歡。

雞絲刀削麵(10000韓元)
湯頭跟雞絲湯飯一樣，不過沒有辣椒醬，所以湯頭會較雞絲湯飯清甜些，是原味的雞湯頭。

雞肉絲同樣也有很多，裡面還有海苔絲增加風味層次，刀削麵的表現口感Q滑，跟台灣的麵條口感不一樣，我覺得也很好吃。

不論是雞絲湯飯或雞絲刀削麵，我都很喜歡，很推薦來弘大的時候可以吃看看，也建議兩種都要點，這樣才可以品嚐不同的風味。

更多的韓國首爾食記：https://eraser2407.pixnet.net/blog/category/3055855

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※相關資訊敬請依業者最新公告為準
◆店名：다락투
◆時間：08:30 - 20:30
◆地址：서울 마포구 와우산로21길 4-3
◆NAVER Map：https://naver.me/FArQ0N71

※到韓國旅遊的時候我比較習慣使用當地的「NAVER Map」，在資訊方面來說會比「google maps」準確很多，而且手機版的「NAVER Map」可以設定中文語言、將收藏的地點增加備註，在旅行的行進過程中起到很大的幫助。