珍妮花 ◆ 花珍妮

在內湖的熱鬧東湖路上，有一間義大利麵餐廳「夯麵坊」，特色是有很多種義大利麵、焗烤、披薩，而且價格實惠不貴，簡簡單單就能飽餐一頓。

「夯麵坊」並非提供西餐氣氛或精緻食材，反而是偏向速食感的台式義大利麵餐廳，但是價格實惠、口味也不錯，也難怪成為東湖屹立不搖的老店之一。

距離上一次來「夯麵坊」到現在已經有好幾年，這次發現「夯麵坊」東湖店似乎比我印象中的變更大間了，但也不太意外，畢竟生意一直都不錯。點餐方式也更方便，入座後直接掃QRcod，再到櫃檯結帳就可以回座位等餐。

菜單

「夯麵坊」內用有提供免費的飲料喝到飽，包括可樂、紅茶，冬瓜茶等等，種類還蠻多的。另外，餐具、衛生紙、調味料也都是自助的，所以不收服務費。

接下來分享這次的餐點
1、魷魚蛤蜊雙拼義大利麵（230元）
「夯麵坊」的招牌之一，這道固定是清炒，特色是大尾的魷魚，靠近就可以聞到魷魚煎過的鮮鹹焦香，腦海中真的立刻想到在夜市排隊買烤魷魚時的味道，肉質有別與透抽，口感紮實，尤其是魷魚腳，特別有嚼勁。

清炒義大利麵表現中規中矩，但這樣一盤230元還有蛤蜊與花椰菜，並且可以免費增加麵量，對我來說CP值已衝出天際啦。

2、鮮蝦干貝義大利麵（170元）照片中有增加麵量（免費）
「夯麵坊」大部分的餐點都可以選擇料理方式（義大利麵、焗烤、燴飯等等）還有調味（紅白青醬等等），我們選擇螺旋麵（義大利麵、青醬）

青醬的口味我都很推薦，蝦仁意外的有偏大隻，不過干貝就還好了，但是170元當然不能要求用高級的干貝XD。

3、經典瑪格麗特（209元）
「夯麵坊」的披薩實際上比較偏向薄餅，餅皮偏薄但很酥脆，而簡單的瑪格麗特一直是我最喜歡的口味，「夯麵坊」下的起司量不少，雖然我照片沒拍出來，但剛上桌趁熱吃時，起司真的會牽絲呀！

4、海鮮濃湯（65元）
「夯麵坊」的湯也不錯，最受歡迎應該是酥皮濃湯，每一種湯都有推出酥皮版（當然價格也不一樣），但考量熱量我這次就沒選酥皮版的。海鮮濃湯裡面有小蝦仁、蛤蜊、馬鈴薯跟類似干貝的碎塊等等，配料不少，65元我覺得可以！

更多內湖區食記：https://eraser2407.pixnet.net/blog/category/2756527

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※相關資訊敬請依業者最新公告為準
◆店名：夯麵坊-東湖店
◆時間：11:00–21:00
◆電話：02 2634 3000
◆地址：台北市內湖區東湖路33巷5號
◆Google Maps：

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