珍妮花 ◆ 花珍妮

說到濱江市場買生魚片，很多人會先想到「上引水產」跟「安安海鮮」，不過「上引水產」比較精緻因此價位較高，「安安海鮮」搬到比較空曠的新址後人潮變得更多，所以這次要分享相較起來CP值高得「珍興水產」。

「珍興水產」位於「安安海鮮」舊址附近(5/2更新:謝謝網友留言分享，「珍興」的地址就是原本「安安」舊址）店內僅有提供生魚片、牡蠣等生食海產，沒有壽司丼飯，僅能外帶無內用，鄰近濱江市場，來買菜買肉時很方便過來再買一盒生魚片會去。

這次是第一次來「珍興水產」，目標是買幾盒生魚片回家配菜(也買了市場內知名的「珮慈的炸雞」)，因為對於生魚片的認識只有基本常見的一些魚，所以先拿了一盒冰櫃內已切好的500元綜合生魚片，裡面有紅甘、鮭魚、海鱺、鮪魚、旗魚，是種類非常本格派的一盒生魚片，而且這樣的份量我覺得500元是蠻划算的。其中最驚豔的是海鱺生魚片，吃起來相當甜美，其他魚種的生魚片也是很新鮮，表現都不錯。

而身為鮭魚愛好者的我，現場再另外點一盒鮭魚為主的生魚片，老闆娘說鮭魚一盒最低價是350元起，可以看顧客的預算與想吃的部分來切，我點的這盒是500元的鮭魚生魚片。雖然鮭魚生魚片就是要品嘗油脂的美味，但若太油的話我就不大能接受，這盒油花均勻，肥瘦比例適中，而且是有厚度的切片，吃起來很有滿足感。

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珍興水產
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※店家資訊敬請依業者最新公告為準
時間：週二至週日，07:30–14:00；週一休
電話：02 2505 7336
地址：台北市中山區民族東路410巷29號
官網：https://www.facebook.com/profile.php?id=100051289706954
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