新光三越A9樓上的主題餐廳在我的印象中大多是價位偏中高，今天要分享其中一間韓式燒肉餐廳「兩班家韓式碳烤」，約莫10年前吃過時的印象很好的，發現至今仍在競爭激烈的新光三越新天地的餐飲圈屹立不搖，所以趁著最近跟朋友有約便決定再來吃。
「兩班家韓式碳烤」跟豆腐村、高麗園、偷飯賊都是同一個餐飲集團，不過「兩班家韓式碳烤」強調食材、設備與服務比較講究，走的是中高價位的路線，生意很不錯，所以建議先訂位比較保險。
「兩班家韓式碳烤」可以單點，也可以選擇套餐，套餐主以豬肉、牛肉、海陸三種為主，比較可惜是沒有豬牛一起的套餐，所以我們這次選擇豬肉套餐2人餐，再單點幾道菜。
菜單(google地圖由店家上傳的菜單比官網完整)：https://maps.app.goo.gl/kAQmeXFeddFWJkf1A
經典韓式豚宴 (二人餐1980元)
前菜-韓式小菜6道
有泡菜、綠苦瓜、洋蔥、花椰菜、馬鈴薯燉肉、涼筍沙拉。
泡菜比較偏酸不太合我的口味，其他小菜表現都不錯，比較特別是有涼筍沙拉，涼筍在菜市場不便宜呀，感覺好驚喜喔!
包肉生菜(附蒜頭、蔥絲)
有三種生菜，可以配著燒肉吃。
烤時蔬
這次是杏鮑菇與玉米筍，杏鮑菇很多汁，因為店員會幫忙烤，不用擔心烤乾。
生菜沙拉
除了酸酸的沙拉醬外，還有加上一些辣醬，酸酸辣辣很開胃。
主食
基本是台梗九號米飯，但也可以加購升級成不同的主食，我們選擇加180元升級「全州石鍋拌飯」，裡面有很多蔬菜也有肉片，店員端上桌後就會攪拌並分給每一位客人，不得不說份量滿多的，我們都覺得是吃完拌飯後開始覺得肚子有飽足感了XD。
烤物
水梨豬排
豬排總共有2片，使用特製的水梨醬醃製過，所以帶點甜味，也因為經過調味，肉質偏軟，店員烤完後會剪成小片小片，但我覺得大塊吃會比較過癮，好想跟他說不要剪，我要大口吃XD(爾康手)。
旨味豚
同樣也是2片肉，且先經過醃製。
松阪豬肉
總共4小片，原本以為這個大小店員應該就不會再剪了，不過店員烤完後還是會幫忙再剪一下。上面有灑一些胡椒，但入口後主要還是豬肉原本的味道為主，相較水梨豬排、旨味豚，口味較單純，純粹感受松坂肉的脆彈肉質。
特色料理(起司烘蛋/韓式炒雜菜/辣炒年糕/安東燉雞 擇1)
我們選擇「韓式炒雜菜」，份量不少，上面有蔬菜與蛋絲，「兩班家韓式碳烤」的口味上比較偏甜一點。
湯品(蛤蠣海帶年糕湯/辣海鮮豆腐湯 擇1)
我們選擇「蛤蠣海帶年糕湯」，年糕是片狀的，上桌時蛤蠣已經貼心的去殼只保留肉了，所以可以直接喝，因為有蛤蠣又有海帶，我覺得這道湯的味道很鮮甜，印象不錯，不過吃到後面真的很飽了，現場喝一碗後就想打包了。
甜品-招牌雪花冰
雪花冰上有煉乳、黃豆粉，原本以為上面紫紅色的餡料是紅豆，沒想到是甜紫米，整體吃起來冰冰甜甜的，是很不錯的餐後點心。
熟成牛肉728元
前面有提到因為沒有牛豬都的到的套餐，所以我們單點一份牛肉，「兩班家韓式碳烤」的牛肉使用美國牛，價位比較高但牛味也比較香，這道「熟成牛肉」上桌前已經先切成塊狀，但有一點厚度，所以單吃很過癮，包生菜一起入口也很有存在感，我覺得很值得。
韓式煎餅(單點350元，套餐加購310元)
對我來說到韓式餐廳沒有吃到煎餅總覺得少了甚麼，所以又另外點一份煎餅，「兩班家韓式碳烤」的煎餅是厚片的，口感對我來說比較鬆軟，我比較喜歡吃起來Q黏的。
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※相關資訊敬請依業者最新公告為準
◆店名：兩班家韓式碳烤 新光三越A9店
◆時間：11:00–14:00, 17:00–21:30
◆電話：02 2720 1980
◆地址：台北市信義區松壽路9號6樓
◆Google Maps：
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