捷運中山站商圈堪稱是台北目前最熱門的地點之一,尤其是新光三越南西店本館(一館)後方巷弄這一區,在週末的晚餐時段所有熱門的餐廳,基本上沒有先訂位,可能就要排隊等很久或是根本吃不到。
這次要分享位於新光三越南西店本館(一館)後方巷弄的「田家莊藥膳羊肉」
,其實當天本來想吃麒麟創作拉麵或福大蒸餃,可是當天人實在太多,再加上我們後面也還有其他行程實在無法現場排隊,所以就來這間生意也不錯但至少不用等太久的「田家莊藥膳羊肉」。
「田家莊藥膳羊肉」根據店家在臉書的介紹,原本是在新莊經營幾十年,近年才搬到捷運中山站餐飲一級戰區,餐廳沒有特別的裝潢,在大多都是異國料理、咖啡廳的百貨後巷反而有些顯眼。
「田家莊藥膳羊肉」主打羊肉爐、羊肉料理與台式熱炒,不論是4、5好友聚餐點一鍋羊肉爐,或是1個人或2個人來吃個炒麵炒飯,其實都蠻適合的。
我們這次是2個人用餐,目的是吃完晚餐後就前往新光三越周年慶購物,所以就簡單點份炒麵跟一些餐點。
菜單
醬料區
辣椒醬、跟加入蔥與辣椒醬油,很推薦。
招牌羊肉炒麵 110元
使用傳統的黃油麵,再加入空心菜、羊肉片大火快炒的炒麵,油麵才能炒出來的勾芡感很明顯,口味很古早,是典型的熱炒店炒麵路線,不過沒有加沙茶所以罪惡感可以少一點XD。
招牌羊肉湯 150元
如果想喝湯的話,除了羊肉爐外,也有1人獨享的羊肉湯。羊肉湯使用的是帶骨的羊腩,除此之外還有1顆紅棗。份量上來說羊腩不少,肉質也蠻嫩的。
湯頭的話藥膳味不重,怕藥膳味的人不用擔心,但喜歡藥膳味的人可能就會稍微失望了。
古早蔥味煎蛋 90元
比手掌大的蔥煎蛋,煎蛋很香,口感也很該澎該酥,油應該加了不少,確實很有古早味。如果覺得油膩的話,我覺得搭配店家調配的辣椒蔥醬油也很不錯,會稍微清爽一點,而且風味上更有層次。
生炒軟絲 220元
意外好吃,軟絲與芹菜是用乾炒的方式料理,軟絲外脆內軟,而芹菜則是意外的軟嫩,很像在吃炒大黃瓜片。比較特別是加入薑絲一起炒,炒過後的薑絲微甜微嗆反而很開胃。
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※相關資訊敬請依業者最新公告為準
◆店名:田家莊快炒( 台北中山總店)
◆時間:12:00–14:00, 17:00–20:30 (週六16:00–21:00,週日休)
◆電話:02 2522 1109【台北|中山食記】捷運中山站商圈,主打羊肉與台式熱炒的「田家莊藥膳羊肉」
◆地址:台北市中山區中山北路一段140巷19號
◆Google Maps:
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