說到台北必吃的麵線，就不能不提位於捷運民權西路站附近的「麵線傳奇」，招牌不僅不明亮甚至已看不清楚字體，但只要從捷運站出來走到天祥路上，看看哪一間店門口大排長龍，那那間就是「麵線傳奇」。
「麵線傳奇」只賣麵線，分別是綜合麵線與清麵線，不論外帶或內用都要先排隊，雖然隊伍不短，可以速度很快，我覺得不會等太久。
菜單
綜合麵線（大85元)
綜合麵線有蚵仔、滷大腸頭、瘦肉，大碗的份量整體來說算多。
三種配料我最喜歡滷大腸頭，大腸頭不僅夠香、滷的很入味、而且也很有嚼勁。
再來是蚵仔，蚵仔沒有特別先調味過，但很飽滿，咬下去就能感受蚵仔的海味。
最後是瘦肉，因為小小塊的，感覺只有裹粉，吃不太出來有沒有醃過，但口感還算脆嫩。
麵線柔滑順口，湯頭有一些柴魚香，調味不重，湯汁也不會很濃稠，是可以讓我願意把湯整碗喝完的。
內用的話是等麵線上桌後再自己加烏醋、蒜泥跟辣醬，非常建議都要加，「麵線傳奇」的麵線加了這些調味後，多了更多層次與風味，讓整碗麵線變得更好吃。
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※相關資訊敬請依業者最新公告為準
◆店名：麵線傳奇
◆時間：08:00–17:00 (週日休)
◆電話：0918 233 118
◆地址：臺北市中山區天祥路39號
◆Google Maps：
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