之前在分享「吳姐手工水餃」與「船軒鄉村煙燻滷味」時曾經提過五分埔是我小時候的童年回憶,小時候過年都會跟著大人來這裡買新衣服,時至今日五分埔仍然有很多服飾批發店在此,而周邊也有很多小吃與餐廳可以選擇。
最近入秋後天氣轉涼了,所以今天就分享位於五分埔內的「阿肥黑輪」,順道一提,「阿肥黑輪」附近還有蔥抓餅、炸花枝攤跟手搖攤,我覺得是五分埔內飲食比較集中的區域,很多人在這裡買完吃的之後,就會直接站在現場吃,或是走到旁邊的公園坐下來吃。
「阿肥黑輪」目前主要是賣的就是黑輪(甜不辣),比較特別是加價15元會多王子麵或冬粉。另外也可以單點貢丸湯跟蘿蔔湯。因為配合五分埔批發業者的時間,所以營業時間從下午到半夜3點,白天午餐時段吃不到。
菜單
我今天吃的是黑輪(大碗80元)+冬粉(15元)
黑輪的料很多,印象中有三角油豆腐1塊、小貢丸2顆、大貢丸1顆、片狀甜不辣1片、條狀甜不辣1條、有點少見的竹輪1根、黑輪1條、蘿蔔3塊,加點的冬粉則在最下面。(可惜這次沒有我愛的米血糕)
「阿肥黑輪」的淋醬顏色偏黃色,所以跟其他吃過的甜不辣店比較起來調味偏淡一些,很推薦可以再加一點桌上的椒油,香而不辣但很提味喔!
甜不辣們則吃得出來新鮮與Q彈,尤其是片狀甜不辣,好像基隆天婦羅的口感。
蘿蔔很多人推薦,雖然現在不是冬天,但蘿蔔還是很清甜,吃起來綿密多汁,這次點的大碗有3塊,感覺很滿足。
吃到剩一些冬粉、貢丸與蘿蔔後,我就請老闆幫我加湯,這樣就變成一碗貢丸蘿蔔湯了。「阿肥黑輪」的湯也是比較清爽的湯底,主要靠原本的淋醬與辣油來帶出蘿蔔湯的風味,這樣子耐喝不會有負擔感,也可以直接請老闆將清湯另外裝一碗。
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※相關資訊敬請依業者最新公告為準
◆店名:阿肥黑輪
◆時間:15:00–03:00
◆電話:0920 253 455
◆地址:台北市信義區松山路119巷33號一樓
◆Google Maps:
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