close
S__78036994.jpg
從捷運石牌站出來往榮總的方向,有熱鬧的石牌商圈,餐廳小吃最熱鬧的地方是有陳季炸雞彈芽麵的石牌商城(裕民街一帶),但今天想分享的這間手工水餃攤是在對街的巷口內,靠近水龜伯古早味這一區。
「老三甜不辣手工水餃」是真正巷口內的露天小吃攤,他在車來人往的石牌路上其實蠻起眼的,幾次經過也都看到有人正在吃,但礙於當天不是太熱或剛好下雨,所以我一直沒有光顧過,直到住在石牌的朋友跟我推薦,才決定也來吃看看!
S__78028854.jpg
他們的水餃有3種口味,分別是高麗菜、韭菜、韭菜,每一種口味最低要點5顆,所以我這次點了韭菜、韭菜各5顆。
水餃本身的大小與餡料量皆偏中等,現場可以看到店員持續的在包水餃,而且包的好漂亮又排得很整齊,看起來很療癒。
S__78028856.jpg
 

S__78028857.jpg

S__78028859.jpg

S__78028874.jpg

水餃上桌後,可以自己到餐車倒想要的沾料,比較特別店家已經將大蒜放入醬油桶內,所以醬油已自帶淡淡的大蒜香。

S__78028863.jpg
S__78028865.jpg
網路上比較多人是推薦市面水餃店較少見的韭黃,雖然豬肉的部份吃的出來很新鮮,不過我覺得韭黃的味道還可以再香一點。

S__78028870.jpg

S__78028871.jpg

S__78028872.jpg

相較下我比較喜歡韭菜,韭菜香氣比較突出,搭配加了辣油的醬油還蠻好吃的。
S__78028868.jpg
S__78028873.jpg
S__78028869.jpg
甜不辣裡面有甜不辣、豬血糕、白蘿蔔、小貢丸,上桌前店員會是否需要加辣,我強烈建議要加辣喔,辣醬帶一點花椒香,但不會與甜不辣的醬產生衝突。
S__78028860.jpg
雖然這次是點小碗的,但我覺得量蠻多的,甜不辣我好像有吃到5條左右,豬血糕好像也有3塊,小貢丸有2顆。甜不辣跟小貢丸都蠻好吃的,豬血糕有點煮軟了比較可惜,白蘿蔔很綿密,如果是點白蘿蔔湯應該也不錯!

S__78028861.jpg

S__78028862.jpg

 


如果喜歡我的文章,歡迎追蹤我的臉書粉絲專頁「珍妮花的食飲隨筆」喔


老三甜不辣手工水餃
#TAIWAN FOOD #Beitou #shipai station #Taipei Veterans General Hospital #fried chicken #jiaozi #餃子 #Tempura #てんぷら
※相關資訊敬請依業者最新公告為準
◆時間:
星期一 10:30–20:00
星期二 10:30–20:00
星期三 10:30–20:00
星期四 10:30–20:00
星期五 10:30–20:00
星期六 10:30–20:00
星期日 休息
◆電話:02 2827 7276
◆地址:台北市北投區石牌路二段87巷
◆Google Maps:

 

arrow
arrow

    珍妮花 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()