珍妮花 ◆ 花珍妮

在捷運內湖站附近的湖光市場，是這一區最熱鬧的地方，白天有菜市場，傍晚到晚上則有很多小吃與餐廳，包括我先前曾分享過的香菇肉粥、燒餅，都非常推薦!

今天要分享的則是下午才有營業的「乾烙韭菜盒」，他位於湖光市場外的騎樓，雖然是路邊攤，但經過時不會聞到濃郁的煎鍋味，觀察檯面也算乾淨整潔，整個攤位散發清爽的氣圍，看著老師傅擀麵的過程還覺得有點紓壓。

攤子只有販賣「乾烙韭菜盒」，1個35元，3個優惠100元，標榜使用乾烙的方式來製作韭菜盒，所以吃起來少了很多罪惡感。

雖然乾烙的方式會少了油香味，但反而更能吃出麵皮本身的香氣，而他們家的內餡看似只有簡單的韭菜、冬粉與豆乾，可是調味鹹度適中，韭菜的味道也很突出，整體來說相當的耐吃，再加上完全不油膩，下午茶來1個很剛好，當正餐的話，我可以一個人吃2塊。

PS.因為我喜歡吃辣，所以辣椒醬是我自己另外加的，店家沒有提供辣椒醬喔。

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※相關資訊敬請依業者最新公告為準
◆店名：乾烙韭菜盒
◆時間：15:30–21:00(週三六日休)
◆電話：0932 394 575
◆地址：台北市內湖區成功路四段1號
◆Google Maps：

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