喜歡吃蛋塔的人，我非常推薦這間位於松山車站附近的「泉糕餅」，它的前身是「柯記鳳梨酥專門店」，看似不起眼，而且有點偏僻老實說經過時真的會忽略它，但其實是間獲獎無數的老店，尤其是中秋節或是春節前幾天，小小的店門口外都是一大箱一大箱已預約正準備要出貨禮盒，是松山車站附近的隱藏版美食。
「泉糕餅」於1986年開始營業，曾有獲得2021年的台灣餅徵選傳承獎。店內有販售鳳梨酥、蛋黃酥、老婆餅等糕餅，舊店名顧名思義，鳳梨酥是他們的招牌，我個人也覺得味道不輸給另一家鳳梨酥名店。但我更喜歡他們的蛋塔，跟一般台式麵包店或速食連鎖店長得不一樣的蛋塔，個頭偏大而且很扎實，是我小時候一吃就忘不了的美味。
如果是跟我一樣吃古早糕餅喜歡餅皮勝過餡料的人，一定會喜歡他們家的蛋塔!
蛋塔有2種口味，分別是原味(40元)與徳式(45元)，價差5元，店員說德式是使用新鮮牛奶製造，原味則有使用奶粉，我個人比較愛原味，除了比較便宜也比較香。
蛋塔是每日限量的，很久以前問過店員，當時是說每天只會出爐各50個左右，所以晚上去就買不到了，一定要中午左右去買，或是前一天打電話先預訂。
另外，蛋塔如果買6個，店家也有免費的禮盒跟不織布提袋可提供，覺得非常貼心!
另外也推薦他們的咖哩酥，雖然有點貴(70元)，但咖哩餡的調味不會太重或太淡，重點是身為糕餅皮控的我，覺得他們皮又厚又酥，真的好吃呀(雖然熱量也很驚人就是了)。
「泉糕餅」接近松山車站附近，從松山火車站、捷運松山站過來都相當方便。不論是白天來松山慈祐宮拜拜，或是晚上來松山饒河街夜市大吃小吃美食，推薦也可以來「泉糕餅」買一些喜歡的傳統糕餅，不僅自己吃也不錯，也非常適合作為伴手禮喔!
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泉糕餅(原「柯記鳳梨酥專門店」)
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※店家資訊敬請依業者最新公告為準
時間：週一至週六09:00-20:30、週日09:00-19:30
電話：02 2651 6388
地址：台北市南港區八德路四段836號
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