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最近住內湖的朋友說他家附近開了一間酸菜魚店想約我一起吃,酸菜魚這幾年蠻熱門的,感覺有很多新興的酸菜魚餐廳,在這此前我自己只有吃過東區的小膳香的酸菜魚,當時的印象很不錯,所以這次就決定跟朋友來吃看看其他餐廳的酸菜魚。
「喜魚 小酸菜魚」是連鎖的酸菜魚餐廳,主打1人份的份量,這次跟朋友吃的是新開幕的東湖店,從捷運東湖站出來步行5至10分鐘就可以到,就位在東湖最熱鬧的東湖路上,生意蠻不錯的,我們趁上午還沒營業時就到店門口,但現場已經有客人在排隊等待。
入店後自己找座位,點餐的方式是自助式,可以利用自助結帳機台點餐結帳,結帳方式有電子支付與現金,結帳完畢後等櫃台叫號取餐,可能是因為還在試營運期間,店員的製餐作業模索中,所以等餐的時間有點久,反而是點心類的豆花先取,等正式營業後應該會改善。
菜單
「喜魚 小酸菜魚」主打1人份的套餐,套餐皆可享白飯與飲料無限供應。
餐點有酸菜魚、麻辣魚、青花椒等偏酸辣的口味可以選擇,如果不敢吃酸辣的話,也有壽喜燒、金沙等口味可以選擇。
份量有小、中、大3種,推薦選中與大,除了份量外,湯裡還多了魚酥與豆花,蠻划算的。
想吃更豐富的話,可以再加點配料或是小菜與黑糖豆花。
這次來的白飯有加藜麥,不確定是固定的還是每天都有變動,飲料有檸檬水與烏梅湯,烏梅湯很順口不會膩甜,我喝了2杯。
一、 金湯酸菜魚 中盛-烏鱧魚-298元
肉的部分有豬肉、牛肉、嫩鮮魚與烏鱧魚可以選擇,不同的肉價位也會不同,我們選了烏鱧魚。
湯料有烏鱧魚、酸白菜、木耳、筍絲、香菇、冬粉、豆干絲,還有中盛才有的魚酥、豆花,整碗的湯料蠻多的,基本上飯只要吃一碗就很飽足。(我以為本來就會有老油條,所以就沒有加價老油條,殘念…)
桌上的立牌有提醒想要在更酸更辣可以去自助吧再拿醬,但我覺得原本的味道已經很有酸勁不太需要再加。
原本覺得酸菜魚加豆花有點奇妙,但意外覺得很搭,豆花與湯一起入口後,豆香中和了酸辣的味道,反而讓人覺得溫潤。
二、 塔香壽喜燒 中盛-牛肉-258元
肉可以選擇豬肉、牛肉、鮮嫩魚與烏鱧魚,不同的肉價位也會不同,我們選擇牛肉,牛肉剛好也是我喜歡的牛五花片。
湯料有肉、金針菇、炸豆腐皮、筍絲、冬粉、豆干絲,以及中盛才有的魚酥,不知道是本來就沒有豆花還是店員忘記了,因為雖然上一道的豆花配酸菜魚意外好吃,但壽喜燒配豆花我有點難想像。
雖然「喜魚 小酸菜魚」的主打是酸菜魚,但我們一致認為壽喜燒的表現很不錯,味道不輸給專門的連鎖壽喜燒鍋物店,而且牛五花片給蠻多的,很夠兩個女生分食。
三、 黑糖豆花 35元
作為甜點的黑糖豆花是單點,看起來只有豆花與黑糖水簡簡單單的,但豆花的豆香十足,黑糖水清甜不膩,而且吃完重口味的酸菜魚與壽喜燒後再吃一碗清甜的豆花,美味程度反而加乘不少。
四、小菜(酸菜脆腸、木耳) 一份45元,二份80元
「喜魚 小酸菜魚」的小菜大約有7、8種,以小菜櫃台的種類為主,我們選擇了酸菜脆腸、木耳,口味上我比較喜歡木耳。木耳的醋酸味比較明顯但不會太酸;酸菜脆腸的酸則不太明顯,不過脆腸本身口感不錯。
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※相關資訊敬請依業者最新公告為準
◆店名:喜魚 小酸菜魚-東湖店
◆時間:11:30–21:30
◆電話:02 2630 5390
◆地址:台北市內湖區東湖路12號
◆Google Maps:
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