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【雲林|北港食記】雲林100碗之回鄉飯,朝天宮附近的老字號鴨

 

北港朝天宮附近聚集很多小吃攤商,大多以古早味為主,尤其是鴨肉飯的店更是特別多,其中最有名的就是朝天宮前的老街上的「老受鴨肉飯」與「福安鴨肉飯」,今天要分享的是「老受鴨肉飯」。
 

「老受」與「福安」我都曾經吃過,不過這次年假期間來的時候只有「老受」有營業,平常要吃就要排隊,年假的排隊人潮更多,如果是內用的話請先在店門口排隊等待,等店員指示入座後再點餐即可。

【雲林|北港食記】雲林100碗之回鄉飯,朝天宮附近的老字號鴨

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這次來生意太好了,所以招牌的燉鴨湯已售完,殘念呀。
 
2025年1月菜單:

【雲林|北港食記】雲林100碗之回鄉飯,朝天宮附近的老字號鴨

【雲林|北港食記】雲林100碗之回鄉飯,朝天宮附近的老字號鴨

接下來分享這次的餐點
一、 鴨肉飯(大) 40元
「老受」的鴨肉飯又稱回鄉飯,有大小碗可以選擇,今天大家肚子特別餓,所以都點大碗的,飯上面有去骨的鴨肉絲,再淋上鴨油醬汁,我覺得飯量不少,不過鴨肉絲不算多。
【雲林|北港食記】雲林100碗之回鄉飯,朝天宮附近的老字號鴨
鴨肉飯的醬汁是我喜歡的口味,醬油味道不死鹹,以鴨油的香氣為主;鴨肉絲應該沒有特別再調味,可以品嘗鴨肉原本的清甜風味,整碗清爽不油膩。
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二、 綜合下水湯(小) 100元
喜歡吃內臟的話,下水湯也是必點,雖然是點小碗的但也夠3、4個人分食,內臟的種類與份量也很多,重點是湯頭鮮甜會讓人一口接一口不停的喝。

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三、 滷鴨翅(1份2支) 50元
第一次點滷鴨翅,店家已經先幫鴨翅切斷方便啃食,鴨翅已經滷到很軟嫩,鴨皮幾乎入口即化,骨肉也是輕輕一咬就可以分離。
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看顏色似乎味道很重,但其實跟鴨肉飯的滷汁是同款的,清爽不油膩。
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四、 鴨肉切盤(小) 100元
這次來的這盤雖然是小份的,但肉的量不少。
【雲林|北港食記】雲林100碗之回鄉飯,朝天宮附近的老字號鴨
跟常見的鹽水口味不同,「老受」的鴨肉沒有太多餘的調味,所以可以吃出鴨肉的新鮮與清甜,如果想增加風味的話也可以自己搭配醬料。

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五、米血糕(乾) 30元
「老受」的米血糕比較不合我的口味,口感較為粗糙沒有Q軟感,不確定是米粒不是使用糯米,又或是鴨血糕的口感即為如此。

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※相關資訊敬請依業者最新公告為準
◆店名:老受鴨肉飯 
◆時間:10:30–18:30
◆電話:05 783 0389
◆地址:雲林縣北港鎮中山路104號
◆Google Maps:

 
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