珍妮花 ◆ 花珍妮

有人跟我一樣難以抵擋台灣經典小吃之一的香菇肉粥魅力嗎? 今天想要介紹位於南松市場與饒河街夜市之間的「沈家香菇肉粥」，香菇肉粥的香菇很多，肉塊也很有存在感，是我相當推薦的小吃店。

「沈家香菇肉粥」位於塔悠路上，就在公車站牌「饒河街觀光夜市(塔悠)」下車的位置，或者從饒河街夜市(有「小明拔絲地瓜」端的那一邊)、饒河街夜市的立體停車場走過來都也只要2、3分鐘的距離，交通上非常地便利。

營業時間也是從傍晚到半夜12點，所以想吃晚餐或是宵夜都很可以。
菜單

「沈家香菇肉粥」老闆是一對老夫妻，內用的話可以先自己找好座位，再過去跟老闆說要吃甚麼就好(老闆夫妻記憶力很好XD)。

香菇肉粥 40元
大部分的香菇肉粥店的肉粥配料比較少，因為還有炸物跟小菜要吃，但是「沈家香菇肉粥」的香菇肉粥配料很多，不僅香菇切的有厚度，肉還是有裹點粉的肉塊(約莫4、5條)，香菇與肉塊都很有存在感，還有很多白蘿蔔絲來增加鮮甜與整體的口感，真的是誠意滿滿的一碗粥呀!

炸三鮮 120元
不想當小孩子做選擇的話，就點這一盤有蚵仔、蝦仁與花枝的炸三鮮，雖然蚵仔較不飽滿有些稍嫌可惜，但蝦仁的表現就蠻不錯的，不會因為炸過而顯得乾扁，且蝦肉的味道蠻濃郁的，喜歡吃蝦子人可以點一盤純蝦子的炸蝦仁喔!

炸紅燒肉 55元
對我來說是吃香菇肉粥的好夥伴，「沈家香菇肉粥」的紅燒肉雖然紅糟味道不明顯，但豬肉本身的肉味清甜不腥，外層的麵衣也炸得很酥不膩，搭配沾醬吃也很不錯。

炸豆腐30元
也是香菇肉粥的好夥伴，雖然單顆看起來小小的，但裡面的豆腐仍維持水嫩嫩的口感，而且炸豆腐這樣一盤的分量很多，一個人大概是吃不完的。

炸雞捲 55元
微鬆散的雞捲是店家手工自製的證明，外層的豆皮炸的酥脆，而且還有一點豆香，一眼就可以看到的肉塊跟洋蔥更是讓人感覺肉餡給得很大方，調味上的五香味也明顯。

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※相關資訊敬請依業者最新公告為準
◆店名：沈家香菇肉粥
◆時間：17:00–00:00(週六17:00–22:30，週一休)
◆電話：02 2763 1939
◆地址：台北市松山區塔悠路28號
◆Google Maps：

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