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前陣子又跑去我喜歡的「建國花市」買花，所以來到捷運大安站附近先吃個飯，查看地圖時發現有一間日本料理餐廳就在捷運站旁邊，而且價位不高，很適合快速用餐的樣子，因此便決定來吃看看這間「林居sushi日本料理」。
「林居sushi日本料理」就位於大安捷運站5號出口附近，步行約2分鐘就到了，店門口有提供外帶點餐櫃檯，可以看到擺放壽司跟便當，內用的店面空間則不大，只有吧台區，約莫8個座位。
價位對我來說不會很貴，再加上鄰近商辦大樓林立的捷運大安站，算是CP值很高又能快速用餐的定位，很適合忙碌之餘又想吃一頓日本料理的人來用餐。
菜單
接下來分享這次的餐點
一、 炙燒三寶丼(鮭魚、星鰻、比目魚) 339元
裡面有炙燒過的鮭魚、星鰻、比目魚，鮭魚很大一片，差不多有碗的一半喔，比目魚則有4片左右，因為鮭魚跟比目魚都是我平常愛吃的生魚片，所以對我來說這碗丼飯我都很喜歡。
下方的飯則鋪有牛蒡、海帶等醃漬配菜，飯量來說我覺得比很多丼飯店的量還多，應該一個女生就可以吃飽。
丼飯均附一碗味增湯，加30元可以升級成花蛤味增湯。
二、 雪花牛烏龍麵 119元
原本以為是炒烏龍麵，上桌才發現是湯烏龍上方鋪著壽喜燒牛五花，看起來簡簡單單的但意外好吃，烏龍麵很Q彈我喜歡，壽喜燒牛五花調味稍淡，不過整體來說還不錯，觀察發現同時也有2、3位看似在地的客人也是點這道。
三、 精選刺身3種 139元
來日本料理店當然要吃生魚片，總共有3種生魚片，分別是鮭魚、鮪魚與海鱺，很開心鮭魚的部分是油脂豐富的鮭魚肚，身為鮭魚愛好者表示大心呀!!
四、 鹽烤鮭魚肚 200元
為了補好補滿Omega-3，我們還點了鹽烤鮭魚肚，不得不說「林居sushi日本料理」的鹽烤鮭魚肚好好吃啊，不只份量大(總共4大片)，表面焦焦脆脆，咬下去滿滿的肉汁與油脂便滴下來，超級juicy，實在令人回味無窮啊!
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※相關資訊敬請依業者最新公告為準
◆店名：林居sushi日本料理
◆時間：12:00–15:00, 17:00–21:30
◆電話：02 2707 6167
◆地址：台北市大安區復興南路二段11號
◆Google Maps：
#TAIPEI FOOD #Daan Station
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