今天想分享一間我想吃很久的鵝肉店,就是位於吉林路上的「阿城鵝肉」,因為我蠻喜歡吃鵝肉的,但台北的鵝肉餐廳不多,而且通常不便宜,但看到很多網友分享「阿城鵝肉」雖然是米其林必比登名店,但不僅美味,價格也實惠,整體CP值很高,就讓我很想吃看看。

 

不過我第一次來的時候沒做好功課,還以為下午3點多來一定有座位,還傻呼呼地跑去對面的外帶店,沒想到下午還是很多客人在排隊等待叫號,而且很多外國人(尤其是日本人,現場還有日文菜單),結果當然是煞羽而歸。

第二次學到教訓,乖乖先上網訂位,終於成功吃到,這次是吃中餐,店還沒營業前,門口便聚集很多顧客,好險有訂位(順胸口),店員會請有訂位的顧客先入店報到。「阿城鵝肉」涵蓋1至3樓,規模很大,雖然菜單上除了鵝肉外,幾乎都是平價小吃為主,但觀察發現在這裡舉辦大聚餐的客群也很多。

菜單

招牌煙燻(後半段) 320元(2-4人份)


白斬(後半段) 320元(2-4人份)


因為是第一次來,決定兩種口味的鵝肉都來一份,「阿城鵝肉」的鵝肉把大塊的骨頭都去掉了,雖然還是有些小骨頭,但吃起來還是很方便。
肉質的部分我們都選擇後半段,所以口感比較嫩,可以感受得出來跟傳統路邊小吃店相比,整體細緻很多。


口味上不論是招牌煙燻或鹹水白斬,其實我都蠻喜歡的耶,但如果要選的話,我覺得煙燻很適合第一次來的人吃,他們的煙燻味不重,鵝肉的甜味仍然是主角,調味只是襯托肉的甘甜,但我私心希望店家可以推出兩種口味的雙拼喔!


另外「阿城鵝肉」有提供超多醬料供顧客自取,我覺得鵝油辣醬必吃,愛吃辣的人一定要點啊啊。

鵝脖子 50元/2隻
因為朋友喜歡啃鵝脖子,所以特地點一份給他吃,店家很貼心發現我們鵝肉2種口味都點,所以脖子主動幫我們2種口味各1隻。

魯鵝肝 100元
在菜單上看到少見的鵝肝當然要點,鵝肝是鹽水調味,鵝肝帶點苦味,有些人可能會怕,但我是還好,旁邊的酸菜非常好吃,跟微苦的鵝肝超搭。

鵝油拌飯 25元
「阿城鵝肉」的麵食很多種,第一次來我選擇鵝油拌飯,米粒有著淡淡的油香,口味很傳統,而焦脆微黏牙的油蔥雖然乍看只是點綴,但卻起到畫龍點睛的效果,增加風味與口感。

辣拌乾意麵 50元
想吃辣麵的話,「阿城鵝肉」也有喔,鵝油辣醬真的超香,意麵口感也Q彈不軟爛,而且很大碗,很適合分食同享。

米血糕 90元(大)
身為米血糕教的信徒,絕對不能錯過米血糕啊,「阿城鵝肉」的米血糕上還撒滿花生粉,愛吃米血糕的人一定要點。

鵝油蝦捲 280元
這道是今天的黑馬,超級推薦! 1份有5條,原本以為是台南蝦捲,沒想到是澎湖蝦捲(因為點餐單顯示澎湖蝦捲),裡面有滿滿的蝦仁與花枝,再下鵝油鍋油炸,店員上桌時還保持燙口的熱度,所以整個又酥又香,不用沾甜辣醬就很好吃,強烈建議必點。

韭菜鵝腸 150元
這道有點小失望,主要有鵝腸、韭菜與豆芽菜,雖然調味不錯,不過鵝腸不多,主要是韭菜與豆芽菜。

地瓜葉 80元
菜梗不多主要是葉子為主,但葉子也很嫩不會咬舌,是品質很好的地瓜葉,想要飲食均衡的話,這道地瓜葉也是很推薦。

麻辣血 90元(小)
雖然是小份的但是還是很大一碗,香辣但不會吃到後面覺得死鹹。

香辣臭豆腐 150元(4塊)
臭豆腐好好吃,豆腐的氣孔蠻多的,所以有吸滿湯汁,必須要說「阿城鵝肉」的酸菜真的一絕,只要是遇到辣的料理都超搭,難怪連店員都建議我們要把酸菜吃光光。

黃金筍 90元(小)
外層沒有明顯的浮油,看起來很清爽,但其實味道蠻香的。

鹹蜆 50元
好吃耶,而且也是一大盤,超級下酒菜,調味不會太重,拿來配飯很適合,好吃到我們還打包回家。

杏鮑菇香腸 45元(1條)
有包杏鮑菇的香腸,肉質很細緻,不會有明顯的肉塊與肥肉感,

下水湯 70元(小)
雖然是小碗的,但份量很夠2個人共享,酸菜很多,鵝雜切成薄片很好入口,湯頭微微鹹酸,很開胃。

虱目魚皮湯 90元(小)
同樣也是小碗的價格但大碗的份量,雖然虱目魚皮給很多且每一片都蠻有厚度的,湯頭對我來說偏甜,有點吃不習慣。


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※相關資訊敬請依業者最新公告為準
◆店名:阿城鵝肉 吉林二店
◆時間:
11:30–21:00
◆電話:0930 105 668
◆地址:台北市中山區吉林路162號
◆Google Maps:

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