位於台中南屯區的蛋黃酥名店「不二糕餅」是每逢節慶，尤其是中秋節必買的伴手禮啊，這次我來台中雖然離中秋節還有一段時間，但還是有感「不二糕餅」真的很熱門，儘管我們開店前1小時就抵達，門口仍舊已經有其他客人搶先排隊了。
「不二糕餅」曾獲選台中十大伴手禮的首獎，我第一次到他們的店面現場，竟然是獨棟的整個氣勢雄偉呀。這次來看見店家門口的地面貼滿排隊的號碼，感覺是為了中秋節備戰。不過相較現場購買，應該網路訂購才是「不二糕餅」的主要戰場。
店內配置很簡單，櫃台店員負責收銀結帳與裝袋，後端的店員負責將出爐的「蛋黃酥」與「檸月酥」一個個裝入盒子內。
這次現場僅有販售「蛋黃酥」與「檸月酥」，沒有「茶鳳黃」，但每一組顧客仍舊都買很多。※提醒現場購買只能現金付款，無法刷卡與電子支付喔。擔心現金不夠的話，可以去隔壁的超商ATM領錢。
因為2種酥點我自己都想吃，也希望送禮的對方也都能品嘗，所以我都買綜合的「小月粽禮盒」(350元)與「大月粽禮盒」(700元) 。
「小月粽禮盒」是給我自己與家人的，黃綠色調外盒的設計我覺得滿好看的，不過好像2025年中秋節時店家還會再推出專屬的禮盒封面。
蛋黃酥
「不二糕餅」的招牌，酥皮用手稍微一推就會剝落，還沒入口就可以想像其酥鬆的口感了，內餡的紅豆沙甜度適中而且非常細緻滑順，完全沒有吃到紅豆顆粒感，而中心的鹹蛋黃仍保有濕潤度。
當酥皮、紅豆沙與鹹蛋黃一起入口後，真的很接近所謂的「入口即化」的程度了。
檸月酥
「檸月酥」的酥皮雖然與「蛋黃酥」不一樣，但也是很酥鬆地一入口就化掉。內餡是使用台灣屏東的檸檬與牛奶豆沙(俗稱的白豆沙)，檸檬的香氣很迷人，牛奶豆沙也不會覺得乾，檸檬的酸與豆沙的甜完美的結合，內餡份量很飽滿，我覺得是喜歡檸檬的人會愛的點心，如果說「蛋黃酥」是經典必吃的話，那創意的「檸月酥」就是充滿驚喜了。
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※相關資訊敬請依業者最新公告為準
◆店名：不二糕餅
◆時間：15:00–20:00 (週日至二10:00–13:00, 15:00–20:00)
◆電話：04 2380 8199
◆地址：台中市南屯區永春東七路725號
◆Google Maps：
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